En Cas de fin de semaine

Hello hello

 Je vous retrouve aujourd'hui avec une petite recette de tarte au pomme et de sa compote pour terminer la semaine !!

Tarte aux Pommes (et sa compote pomme banane)

Pour commence la recette d'une petite compote qui sert en fond de tarte mais aussi en accompagnement !

ingrédients:

• 4 pommes
• 1 banane
• épices (cannelle ou vanille)

ma petite compote mise en bocal pour la garder plus longtemps

1. Mettre à chauffer dans une casserole 20 cl d'eau et ajouter les épices souhaités
2. Couper les fruits en cube et les incorporer dans la casserole 
3. Laisser cuire 20 minutes à feu vif
4. Vider l'eau dans un récipient et mixer les fruits à comme vous le souhaités (ajouter un peu de jus de cuisson pour rectifier l’épaisseur !

Maintenant la Tarte aux Pommes !!

ingrédients :

• 3 pommes
• un peu de compote
• une pâte feuilletée
• sucre glace et  une noisette de beurre (pour l'esthétique)

1. Couper et éplucher les pommes en lamelles (moi j'ai laisser la peau pour les granny mais pour le reste il faut éplucher ^^ )
2. Disposer votre pâte,ajouter au fond un peu de compote puis disposer les lamelles de pommes en rosace/rond (enfin comme cela vous chante ^^)
3. Saupoudrez de sucre glace(ou de cannelle) et poser quelques noisette de beurre ça et là
4. Faire chauffer au four à 180° ou 200°  , 20 Min surveiller bien car les fours peuvent être différents et donc évitons les tartes cramer (moins bon à déguster !)

Bonne dégustation ! 

bande sonore Feel Good

Hello, Hello 

En ce moment le temps est gris , maussade, pluvieux...et mon humeur avec :(

Mais que nenni je ne suis pas du genre à vouloir rester d'humeur Maussade moi !

Donc Aujourd'hui je vous retrouve pour partager dans mon petit Blog mes Musiques Feel Good, mes musiques qui font du bien à nos oreilles et donne envie de bouger de la tête jusqu'au pied !!

A vos Casques !

Pharell William-Happy 

The Pointer Sister-I'm so excited

Queen-I Want to Break Free

The Baseballs-Hot N Cold 

(ceux la je les surkiff un vrai bijou la reprise)

Ed-Sheeran-Sing

Jason Mraz-Make it mine

Jason Mraz-I'm yours

Vianney-Je te Déteste

(lui je le Love à la folie ^^)

Mai Lan-Easy

Jain-Makeba

Voila ,voila ma petite playlist pour être de bonne humeur, partager avec moi vos petites musiques !

Pom pom pom pommm

Petit Pompon à bijou

Aujourd'hui je vous retrouve pour partager avec vous mon 1er DIY !! (Champagne)

Un premier DIY mais un DIY facile !

Je vais vous montrer comment réaliser des petits Pompon pour customiser vos bijoux,porte clés, enfin bref pour rajouter des pompon sur tout vos objets !!

1. Enroulez la laine autour de votre main en faisant dix tours, coupez pour obtenir une échevette de fil.
   
2. Découpez un grand bout de laine,posez le à plat, nouez le autours de l'échevette pour former une petite boucle.
   
3. Pour soigner la finition, égalisez la hauteur et le bas pour former les franges aux même niveau

              

votre Pompon est prêt pour orner vos créations !

(suivant l’utilité que vous souhaiter en faire, vous pouvez collez vos pompon dans un embout à pompon,ou laisser dépasser un seul fil en haut du pompon des idées de création ici (com2filles un blog que j'aime beaucoup)ou ici )

Bonne création !!

Coups de Cœurs ou Déception ?

Hello, hello

Aujourd’hui je vous retrouve pour le premier article consacré aux séries !

Plus particulièrement une série qui est mon petit coup de cœur du mois !

Son Nom : Riverdale,c'est le nom de la série et de sa mystérieuse ville qui sert de décor aux aventures d'Archie Andrews qui avec ses trois amis, va enquêter sur la mort d'un camarade de classe, mais des secrets vont être révélés et la vie à Riverdale ne sera jamais plus comme avant ...
La série est développée par Roberto AGUIRRE-SACASA d'après les personnages du Comics Archie datant des années 40 (adapté de nombreuses fois en série).

La série TV s'articule plus particulièrement autour des personnages d'Archie Andrews (KJ appa), Betty cooper (lili Reinhart) et Veronica Lodge (Camilla Mendes), il est surtout question de romance et de préoccupations adolescentes dans cette série mais le côté plus sombre ne tarde pas à arriver à la suite des événements qui vont avoir lieu. Ça laisse présager une série beaucoup plus complexe !

Mon avis après l'épisode Pilot :

Aucun ennui, aucun temps mort, des passages qui font sourire, on nous introduit bien les intrigues et laisse présager de bonne choses pour la suite.

On nous fait apprécier tout les personnages et dans le peu de temps du pilot, on nous laisse entrevoir pas mal de mystères autour de chacun.

Des milliers de scénarios restent possible avec cet épisode, à voir les choix qui auront été fait par les scénariste pour la suite...
Pour moi pour l'instant la bonne surprise reste l'ambiance, avec une direction artistique soignée (décor Old school, atmosphère décalée, couleurs) et me laisse espérer que la série cassera les codes du genre en continuant à jouer sur l'ambiance décalée.

(mention spécial aux nombreuses référence, notamment à Twin Peaks avec le panneau d'entrée)

(Je m'abstient pour l'instant de révéler quoi que ce soit du scénario plus précis, je vous referais un article plus tard dans la série ;) )

Votre avis ?

ps: Les épisodes sont sur Netflix tous les Vendredi

petit'biscuit

Hello,Hello ! 

Aujourd'hui ,mercredi journée pâtisserie pour moi , j'adore faire de la pâtisserie (RIP mes fesses ) et les petits Sablée sont une de mes recettes favorites (pour les fêtes mais aussi à d'autres occasions car après tout y à pas de saison pour les petits sablée) !


Voici ma recette :

ingrédients:

250 g de farine

1 cuillerée à soupe de mélange pour pain d'épice (optionnel suivant vos préférences)

125 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

125 g de beurre

1 oeuf

Tamisez la farine avec les quatre-épices.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.

Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtention d’une poudre fine. (pour le beurre sortez le du frigo en avance , il sera plus facile à travailler mais ne pas le faire complètement fondre)

Incorporez l’œuf et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Rassemblez-la en boule emballez-la dans du film alimentaire et réservez-la pendant 1 heure au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 160°C

étaler la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes. Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, faire cuire 10/15 minutes (suivant le four).

Moi je décore une fois froid mes biscuits avec un glaçage (fais maison ou achetez en magasin ,Alice Delice en ont des super !) et hop prêt à Miam miam ;)

A vos four, et en commentaire partager moi vos améliorations ou avis !